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Für diesen verkostete ein 18-köpfiges Team unter Leitung von Falstaff Deutschland-Chefredakteur Ulrich Sautter 4.200 Weine aus 500 Betrieben, insbesondere 2018er Weissweine und 2017er Rotweine.

Sichtbarer Ausdruck des ausgezeichneten Leistungsstands im deutschen Weinbau, so Ulrich Sautter, seien die 101 Weine, die mit 95 Punkten oder höher bewertet wurden. Zwei 2018er Rieslinge erhielten die Höchstpunktzahl von 100 Punkten.

Die höchstbewerteten Weine im Falstaff Deutschland Weinguide 2020:
100 Punkte:
2018 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Robert Weil (Rheingau)
2018 Saarburg Rausch Riesling Trockenbeerenauslese „#2“, Forstmeister Geltz-Zilliken (Saar)
99 Punkte:
2018 Oestrich Lenchen Riesling Trockenbeerenauslese, Peter Jakob Kühn (Rheingau)

Die höchstbewerteten trockenen Rieslinge (jeweils 97 Punkte) sind:
2017 Pünderich Marienburg Felsterrasse Riesling GG, Clemens Busch (Mosel)
2017 Forst Pechstein Riesling GG, Reichsrat von Buhl (Pfalz)
2018 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling GG, Weingut Schäfer-Fröhlich (Nahe)
2018 Nackenheim Rothenberg Riesling „wurzelecht“ GG, Weingut Kühling Gillot (Rheinhessen)

Der höchstbewertete Spätburgunder (97 Punkte) ist der 2015 „Present“ Spätburgunder trocken vom Weingut Solveigs (Rheingau), der höchstbewertete Lemberger (96 Punkte) der 2017 Stetten Mönchberg Berge Lemberger GG von Karl Haidle (Württemberg) und der höchstbewertete Silvaner (96 Punkte) der 2018 Würzburg Stein-Harfe Silvaner GG vom Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist (Franken).

Die Kollektion des Jahres sprach die Jury Clemens Busch aus Pünderich zu. Der biodynamisch arbeitende Familienbetrieb erzielte für fünf Rieslinge aus 2017 und 2018 96 bis 98 Punkte.

Kandidaten für die Falstaff WeinTrophy 2020
Nominiert für den Titel „Winzer des Jahres“ sind Caroline Diel vom Schlossgut Diel in Rümmelsheim/ Nahe, Johannes Hasselbach vom Weingut Gunderloch in Nackenheim/Rheinhessen und Sven Leiner vom Weingut Jürgen Leiner in Ilbesheim/Pfalz.
Für die Auszeichnung als „Newcomer des Jahres“ heissen die drei Kandidaten: Geschwister Yvonne Libelli und Martin Lucas vom Weingut Margarethenhof in Forst/Pfalz, Maximilian Kusterer vom Weingut Kusterer in Esslingen/Württemberg sowie Felix Pieper vom Weingut Pieper in Königswinter/Mittelrhein.
Die Sieger werden am 28. Februar 2020 anlässlich einer Gala auf Schloss Hugenpoet in Essen-Kettwig bekannt gegeben.